torstai 29. elokuuta 2013

Testing!

Proteiini on nyt hip ja pop.

Keväällä maitorahkahyllyt huusivat kaupoissa tyhjyyttään ja nyt jo melkein parsakaalinkin kyljessä lukee "proteiinia!!". Siksipä heittäydyin ihan villiksi ja ostin Fast Protein Pudding Double Chocolate:a. Ihan siis testimielessä. Samaan testipiikkiin ostin myös saman valmistajan uutta heraproteiinimakua mustikka-vanilja. Pääasiassa suosin ravinnonsaannissa "oikeita" ravinnon lähteitä, kuten kasviksia, lihaa, riisä ja sen sellaista. Toisinaan ja tilanteen niin vaatiessa pitää kuitenkin vähän "doupata".

Juon aina treenin aikana ja jälkeen heraproteiinilisää BCAA:n kanssa jotta jaksan tehdä Stelioksen minulle suunnittelemat tiukat treenit ja kehoni palautuu nopeammin seuraavaa harjoitusta varten. Proteiini ja BCAA-aminohapot auttavat lihasten palautumisessa ja nopeuttavat proteiinisynteesiä. Suomeksi sanottuna, keho alkaa syömään itse itseään jos sille ei anna tarpeeksi rakennusaineita. Voimaharjoituksen kohdalla "syöminen" eli rakennusaineiden purkaminen startataan mm. kehon proteiinivarastoista eli lihaksista. 

Tiukkaan aikataulutettuina tai muutoin fyysisinä päivinä saatan ottaa proteiinilisää myös välipalaksi. Olisikin kiva joskus syödä vanukasta litkun juomisen tai paniikkipatukoiden sijaan. 

Vanukas vs. vanukas

                               Fast Pudding 100g           Maitosuklaavanukas X 100g
Proteiinia                75g                                   3,6g
Hiilihydraatteja       7,4g                                  20g
josta sokereita         3,4g                                  17g
Rasvaa                    1,9g                                  2,8g
Ravintokuitua         13,8g                                0,6g

Say no more.
Jauhe sekoitetaan maitoon, joten tuosta ravintoarvot kohoavat hieman korkeammiksi Fastin kohdalla, mutta silti uskaltaisin väittää että proteiinivanukas on parempi vaihtoehto kuin "tavallinen". Ainakin paperilla.

Mutta mitenkäs maku sitten?

Eka kokeilu oli vähän susi. Heitin tottumuksesta maidon ja jauheet sekoituspurkkiin (niinkuin teen treeniheran kanssa) ns. takapuolituntumalla ja lopputulos oli maultaan ätläkkä ja suutuntumaltaan paksun jauheinen. 
Toisella yrittämällä maltoin mitata maidon ja jauheen suhteet oikein ja johan oli erilainen vanukas! Raastoin päälle laadukasta tummaa suklaata, kookoshiutaleita ja puolukoita sunnuntain kunniaksi. Maku ei ollut maitosuklaavanukas X:n veroinen, mutta kukapa saa veden maistumaan viiniltä? Ottaen huomioon proteiinivanukkaan hyödyt verrattuna tavisvanukkaaseen, on lopputulos erittäin positiivinen.  Ja tämä pitää myös nälkää, ei vain heilauta verensokeria ylös ja takaisin alas. 



Herkkupäivänä taidan jatkossakin kuitenkin ottaa aitoa tavaraa vanukkaan sijaan!

Muistathan että kaikki missä lukee "PROTEIINIA" ei lähtökohtaisesti ole terveellistä tai optimaalista ravintoa. Siinä parsakaalissakin on proteiinia, mutta suhteessa esim. kananmunaan jää proteiinin määrä aika vähäiseksi. Toisaalta taas parsakaalin proteiinipitoisuus vaikkapa lehtisalaattiin verrattuna on aika suuri. Liian usein näissä nyt niin trendikkäissä proteiinituotteissa on myös lisäaineita ja muita terveydelle ei niin hyödyllisiä aineita. Siksi suosittelenkin nauttimaa kehon tarvitseman energian pääsääntöisesti monipuolisista oikeista asioista valmistetuista ruuasta! 

Sitä tapahtumaa voisikin kutsua ruokailuksi energiansaannin sijaan.


Lotta

maanantai 26. elokuuta 2013

Nautintoja metsäretkellä

Kävimme viikonloppuna mieheni kanssa Sipoonkorvessa tutustumassa itäisiin sienimetsiin. Asuessamme Lauttasaaressa kävimme lännessä, Espoon suunnalla sienestämässä ja meillä on siellä tiedossa hyvä sienipaikka. Mutta nyt Herttoniemen kodista on mukavan lyhyt matka myös idän suuntaan. 20 minuuttia autolla ja onkin jo ihan metsässä.

Meillä on kaapissa jäljellä vielä edellisvuodenkin sienisatoa kuivattuna. Sitä on helppo ja nopea lisätä jauhelihan sekaan tai pataruokiin. Löytämisen ilo ja ulkoilusta nauttiminen vie meidät silti metsään vaikka varastot ovatkin vielä suhteellisen pullollaan. Ja tuoreet sienet ovat tietenkin ihan eri asia kuin kuivatut ja säilötyt.

Lauantai oli ihanan lämmin ja matkalla olo olikin hieman ylipukeutunut tuulihousuissa, kumppareissa ja vedenpitävässä juoksutakissa. Onneksi takki oli mahdollista jättää autoon ja metsän siimeksessä oli vähähän viileämpää.  

Herttoniemen
 lenkkipolun aarteet
Tällä kertaa sienisaalis jäi pienehköksi; Muutamia hassuja herkkutatteja ja yksi yksinäinen kantarelli. Niin ja ihan hyviä mustikoitakin löytyi aamujugurttiin lisättäväksi. Aikaa vierähti kuitenkin kolmatta tuntia uutta maastoa tutkiessa. Ainakin kyseinen paikka on otollinen niin tateille kuin suppilovahveroillekin. Kunhan nyt vaan sataisi niin niitä alkaisi putkadella! Lämmin sää oli  myös sopiva paikanpäällä AeroPress:llä valmistettuun kahvikupilliseen mättäällä istuskellen. Vesi oli pakattu mukaan termariin ja kahvi oli mukava jauhaa mieheni entisöimällä käsimyllyllä. Aurinkoisella paikalla olisi voinut vaikka päivänokoset ottaa, mutta tyydyin kuitenkin lähinnä kanervankukkien ja puidenlatvojen ihailuun. Joskus olisi kyllä mahtavaa vaikka nukkua ihan taivasalla!

Onneksi tatit ovat isoja sieniä, joten saimme maukkaan tattikastikkeen pekoniin käärittyjen kananfileiden kaveriksi. Sienien ja kanan kanssa sopii hyvin Uusi-Seelantilainen Sauvignon Blanc esim. tämä on hyvää!

Eilen kävelyllä totesin kuitenkin ettei Herttoniemestä tarvitse lähteä merta edemmäs kalaan; Lauantaita suurempi saalis löytyi tästä ihan lähimetsästä :)

Mistä Sinä nautit viikonloppuna?


Lotta





sunnuntai 25. elokuuta 2013

Joogaa ilmassa

Kuten lienee jo tullut selväksi, innostun helposti.

Joogatoukka 
Joogassa on lukuisia suuntauksia; Hatha, astanga, flow, yin & yang, kundalini... Kaikki joogamuodot ovat kuitenkin harjoittelua jonka tavoitteena on oppia tuntemaan ja kehittämään itseään sekä voimaan hyvin ja terveellisesti. Kuvauksia eri joogasuuntauksista löydät täältä. Astanga-tyylin jooga on minulle liian dynaamista ja "vauhdikkaan järjestelmällistä", pidän eniten flow- ja yin & yang-joogasta. Flow (Yang) on dynaaminen hengityksen rytmittämä fyysinen harjoitus jossa on sekä voimaa, liikkuvuutta että tasapainoa vaativia liikkeitä. Yin on restoratiivisempia ja erisyisesti sidekudoksia ja ligamentteja venyttäviä liikkeitä sisältävää joogaa. Yin&Yang yhdistää flow:n dynaamiset ja yin:n rauhoittavat liikkeet. Näitä joogamuotoja pääset kokeilemaan ainakin Urban Mandalassa ja Hima:ssa. 

Kaikessa joogaharjoittelussa on fyysisen harjoituksen lisäksi tarkoitus harjoittaa myös mieltä. Itselleni erityisen haastavaa on tehdä harjoitus itseään kuunnellen; Yritän aina tehdä sen vaikeimman version asanasta ja jos se ei heti onnistu, turhaudun. Jooga kehittää kohdallani siis myös fyysisten lihasten ja liikkuvuuden lisäksi mm. kärsivällisyyttä ja sallivuutta omaa itseä kohtaan. Juuri niitä asioita joita tarvitsen arjessakin!

Nyt siihen innostumis-osioon.
Koska jooga on palaamassa aktiivisesti arkeeni, päätin kokeilla myös ilmajoogaa. Innostuimme aiheesta yhdessä kaverini Hennan kanssa ja lähdimme tiistaiaamuna Vertical Clubille ilmailemaan.

Näkymät kankaan sisältä
Tunti alkoi alkurentoutuksella kankaan sisällä istuskellen. Tuntui ihanalta olla painottoman tuntuisessa tilassa, oman itsensä kanssa leijuen. Rentoutuminen tuntui erityisen haastavalta tällä kertaa, koska olin niin innoissani ilmassa killumisesta. Rentoutuksen jälkeen teimme helppoja joogasta tuttuja voimaliikkeitä liinaa apuna käyttäen ja sen kanssa liikkeitä varioiden. Osassa liikkeistä liina lähinnä tuki asentoa ja osassa liinaan piti nojata lähes koko kehon painolla, jolloin erityisesti keskivartalo joutui koville. Aurinkotervehdys sai täysin uuden ulottuvuuden ilmajoogassa!

Dancer´s pose (Natajarasana)
on aika paljon helpompi näin päin
Yllätyin siitä että alkeistason tunnilla lähdettiin tekemään haastavan näköisiä ylösalaisin tehtäviä asentoja liinassa roikkuen. Luottamus kankaaseen lisääntyi  kuitenkin tunnin myötä ja kun uskalsi luottaa itseensä (ja kankaan kestävyyteen) olikin oikeastaan aika helppo ojentautua sulavasti (?) roikkumaan inversioasanoihin. Ohjaaja opasti ammattitaitoisesti ja auttoi tarvittaessa asentoon turvallisesti pääsemisessä ja sieltä poistumisessa. Kuinka upealta ja naiselliselta olo tuntuikaan! Mahtavaa että jotain tällaista missä saa jo heti alussa tällaisia onnistumisen kokemuksia, on tarjollaa. Varsinkin tällaiselle mullehetikaikkinyt-tyypille. Se sallivuus taisi tässä kohtaa unohtua kun halusin saada mahdollisimman näyttävän kuvan itsestäni kankaan kanssa...

Tunti loppui rentoutukseen jossa pötköttelimme kankaan sisällä kuin riippumatossa. Olo tuntui kotelossaan turvallisesti uinuvalta toukalta. Tänne olisin voinut jäädä pidemmäksikin aikaa ja rentoutuminenkin tuntui helpommalta.

Harjoituksen jälkeen olo erityisesti selkärangan ja lantion alueella oli todella vetreä ja tuntui siltä että pituutta olisi tullut vähintään pari senttiä lisää. Puhun usein asiakkaillenikin selkärangan traktiosta (nikamien pitkittäisveto) joka vähentää painetta esim. välilevyjen/ nikamien välissä. Eräät joogassa tehtävät taivutusliikkeet, roikkuminen puolapuissa tai vaikka puun oksassa ja ilmajoogan inversioliikkeet tekevät siis erityisen hyvää selällesi juuri sen selälle suoman traktion takia. 

En ehkä vaihtaisi perusjoogaharjoittelua kokonaan ilmajoogaan, mutta tämä on ehdottomasti laji jota haluan kokeilla uudestaankin. Olenkin jo suunnitellut asiakkaani kanssa yhdessä tunnille menemistä ja nyt se tuntuu valmentajastakin turvalliselta kun on käynyt ensin testaamassa itsekseen.

Kiitokset Hennalle (joka kirjoitti omista kokemuksistaan tänne) ja Vertical Clubin Viljalle hurmaavasta kokemuksesta!

Suosittelen!


Lotta

keskiviikko 21. elokuuta 2013

Muikeaa loppukesää!!


Vuosi yrittäjänä on vierähtänyt nopeasti. Paljon asioita, joita päätin tehdä (kuten blogin aktiivinen ylläpito) olen jättänyt taka-alalle ja keskittynyt olennaiseen (asiakkaiden hankinta, yrittäjyyden opetteleminen, oma hyvinvointi). Toisaalta eteen on tullut vuoden aikana aivan upeita mahdollisuuksia, ihmisiä ja kokemuksia. Eli antoisaa on ollit. Nyt olen kuitenkin hiljaa mielessäni tehnyt uudenvuodenlupauksen sekä elämääni että blogiini liittyen. En kuitenkaan kirjoita sitä tänne, ettei ahdistus iske ennen aikojaan :D

Oma hyvinvointi on ollut vahvasti tapetilla. Miten kestää se, ettei työtilanne ole koko ajan vakaa ja miten pitää itsestään huolta erityisesti ruuhka-aikoina? Paineet on kovat, voin kertoa! Viimeisen vuoden olen lisäksi treenannut tiiviisti valmentajan kanssa leuanvetoja ja käsilläseisontaa. Harjoitteluun on kuulunut tiukkaa voimatreeniä ja keho on ollut kovilla koska olen samalla ohjannut paljon ryhmäliikuntaa.

Niin ja eihän yrittäjät koskaa pidä lomaa? Vai pitääkö?

Tänä vuonna loma alkoi Kakkugallerian kakkubuffetista.
Aika ihanasti alkoikin, nam!

Jo viime syksynä Terveysmessuilla tein intuitiivisen päätöksen varata retriitin ja näin lukita kesälomani tälle vuodelle ainakin sen osalta. No matter what, olisin lomalla ainakin neljä päivää!  Lopulta pystyin pitämään kaksi viikkoa lomaa (ja kolmas tulee syksyllä!!). Oli ihan loistavaa että retriitti oli varattuna. Olemme lisäksi kaiken tämän yrittämisen opettelun ohessa ostaneet mieheni kanssa asunnon jota olemme remontoineet taloyhtiön putkiremontin aikana neljä kuukautta. Villa Mandalan Hengähdyshetkiä-retriitti tuli juuri oikeaan saumaan pitkän puristuksen perään.  

Retriitti-kokemus oli aivan ihana!! Joogasimme päivittäin kaksi kertaa, söimme loistavan kokin valmistamaa kasvisruokaa ja päivittäiseen rentoutumiseen oli varattu runsaasti aikaa. Nukuin päiväunet joka päivä!! Nautin hiljaisuudesta! Elin ilman puhelinta ja sähköpostia! WAUU! Tähän voisi tottua :D

Miljöö oli Villa Mandalassa kohdillaan

Teimme neljän päivän aikana ihania valmennuksellisia harjoituksia ja annoimme sekä keholle että mielelle lempeitä hengähdyshetkiä. Päivittäinen jooga tuntui niin ihanalta että keväällä (uudelleen) herännyt kiinnostus joogaa ja jossain vaiheessa sen ohjaamiseen ja jopa opettamiseen sai lisää boostia. Olen harrastanut epäsäännöllisesti joogaa jo vuosia, mutta nyt innostus kasvoi niin kovaksi, että haluan aloittaa säännöllisen harjoittelun. Niin ja haluan edelleen jatkaa Stelioksen valmennuksessa (leuanveto onnistui jo!). Jaksaakseni erityisesti fyysisesti, päätin keventää työlastia ja keskittyä pääsääntöisesti henkilökohtaisiin ohjauksiin ja valmennuksiin. Oman hyvinvoinnin ylläpito jättämällä vakituiset ryhmäliikuntaohjaukset pois oli raskas päätös, mutta sen tehtyäni tuntuikin ihanan keveältä! Nyt saan keskittyä entistä enemmän omaan itseeni ja siten voin antaa entistä enemmän itsestäni myös asiakkailleni. 

Vakituntini loppuvat kuun vaihteessa, ja sitten pääsen liikkumaan oman mieleni mukaan pelkäämättä sitä jaksanko seuraavalla ryhmäliikuntatunnilla vetää täysillä asiakkaiden edessä. Viimeiset tuntini pidän ensi viikolla ja yhtäkkiä tuntuukin haikealta. Osa asiakkaista on käynyt tunneillani alusta saakka ja tuntuu siltä että olen pettänyt heidät. Oli vaikeaa kertoa lopettamisesta heille. Päätökseni kuitenkin pitää ja tapaanhan heitä varmasti tuurausten merkeissä kun syksy koittaa. Oma itse on kuitenkin aina se tärkein (ja joskus maailman napa).

Syyskuuta odotellessa kävin kokeilemassa lentojoogaa! 
Siitä pian lisää!

Lotta

P.S. Liikuntapalvelu ILO:lla on jo oma logo ja pian nettisivutkin aukeavat! 
Logoa ja sivuja on ihanan ahkerasti työstänyt serkkuni Milla.